ロストアビー・デヴォーション The Lost Abbey DEVOTION

原産国:アメリカ
分類:ベルギー・ブロンド・エール
容量:750ml
度数:6.3度
創業年:2006年
製造元:ロストアビー・ブリューイング

カリフォルニア/サンマルコスで2006年にトミー・アーサーが設立しました。トミー・アーサーは、ポートブリューイングとロストアビーの、2つのブランドを展開しています。ポートブリューイングはスタンダードなビールをハイクオリティーに。ロストアビーはサワーなどベルジャンにインスパイアされた、スペシャリティビールを醸造し瓶内熟成を得意としています。

2008年インターナショナルビアカップにて、「World Champion Small Brewer and Brewery」を受賞しました。豊かな経験と技術に裏打ちされたビール造りから、世界中から信頼と注目を集めています。

ロストアビー・デヴォーション」は、ロストアビーのビールで唯一ドライホッピングを施しているビールです。同じく通年商品であるLost And Found、Judgement Dayと同じイーストを使用していますが、ホップのキャラクターを前面に出すためその味わいが少し抑えられています。黄金の液色に白い泡が乗り、香りを嗅げばやはりホップの主張が強い中にグラッシーで干し草の様な香りと少々のスパイシーさが感じられます。味わいもやはり非常にホッピーでドライ、ペールエールを彷彿とさせる一品となっています。

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