ピエトラ・マロン Pietra maron

原産国:フランス
分類:スペシャル
容量:330ml
度数:6.0度
創業年:1996年
製造元:ピエトラ社

1996年、コルシカ島に史上初めて建てられたブルワリー。アルメルとドミニクのシアレッキ姉弟は、島の特産品であるホルトノキのハーブやクリの粉を使ってビール造りをしていますが、ピエトラ造りには、フレーバーというよりも、原料そのものとして使用されています。

ピエトラ・マロン」は、ピエトラマロンは下面発酵ビールです。伝統的な技術を駆使して醸造しました。原料は厳選されたモルトとコルシカ産の栗の粉をブレンドしています。苦味が控えめなほのかな栗の香りのビールです。

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