大盃梅酒・紅の舞 OOSAKAZUKI UMESHU BENI NO MAI

原産地:群馬県
原料:日本酒、醸造アルコール、果糖
容量:720ml
度数:13度
創業年:1690年
製造元:牧野酒造(株)

元禄3年創業。現在地にて初代長兵衛が酒造りを始めます。江戸期まで代々長兵衛を襲名し、酒の銘柄は『長盛』といっていた。万延元年に幕府勘定奉行、小栗上野介が遣米使節として渡米した際、先祖が随行し無事帰国後、大きな盃で祝盃をあげたことから酒銘を『大盃』と改銘しました。『大盃』は全国新酒鑑評会及び国税局鑑評会にて金賞受賞二十数回の実績を誇る品質本位のお酒です。

大盃梅酒・紅の舞」は、赤色の果肉が特徴の群馬県梅新品種『紅の舞』を清酒『大盃』をベースに丁寧に漬け込みました。『紅の舞』にはリンゴ酸が多く、クエン酸が少ないため、フルーティな味わいとまろやかな酸味が特徴です。

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