ニューベルジャン・シフト・ペールラガー NEW BELGIUM SHIFT PALE LAGER

原産国:アメリカ(コロラド)
分類:ペール・ラガー
容量:355ml
度数:5.0度
創業年:1991年
製造元:ニューベルジャン醸造所

アメリカのコロラド州で、ジェフ・レベッシュとキム・ヨルダンがアメリカ初のベルギー仕様の醸造システムで自宅の地下室で1991年に創業。彼らの造るビールは熱狂的なファンを獲得し、翌1992年にはフォートコリンズの元貨物倉庫だった場所に拡大移転。さらに1995年12月には現在のブリュワリーに再び移転。翌年には、ベルギーの名門ローデンバッハのブリューマスターだったピーター・ブケルトを迎えます。

「ファット・タイアエール」が有名ですが、商品展開は幅広く、木樽熟成のキャパシティは、ベルギーのローデンバッハ・ブルワリーに引き続きトップクラスです。

ニューベルジャン・シフト・ペールラガー」は、ラガー酵母由来のクリスピーでイージードリンキングな特徴と、Nelson Sauvinを中心にホッピングしたフルーティなAmerican Pale Aleの特徴を併せ持つ。IBU:29。

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