ミドルトン・ヴェリー・レア2011 MIDLETON VERY RARE 2011

原産国:アイルランド
容量:700ml
度数:40度
創業年:1825年
製造元:ザ・ミドルトン・ディスティラリー社

ミドルトンとはアイルランド南部のコーク市近郊にある町の名前で、その町にはミドルトン旧蒸留所と新蒸留所があります。世界最大のポットスチルを所有するミドルトン蒸留所は、アイリッシュ・ディスティラリー・グループの主力となる蒸留所でもあります。

ミドルトン・ヴェリー・レアは1984年から発売になったアイリッシュ・ウィスキーの最高級品。旧蒸留所は「ジェムソン・ヘリテージ・センター」と呼ばれ現在ウィスキーの製造はせず、博物館として観光客へ公開されています。

新しいバーボン樽で最低12年熟成させたポット・スティル・ウィスキーの最良の50樽を厳選し、それにグレーン・ウィスキーをほんの少し加えて、まろやかさを醸し出しているそうです。また数量限定生産品なため、ラベルには蒸留責任者のバリー・クロケット氏の署名と製造番号が明記され、12年以上熟成した原酒をブレンドし、ボトリングされています。

「ミドルトン・ヴェリー・レア」には、トップドレッシングの役割を果たすダンガーニーがブレンドされており、フルボディのしっかりした風味で、口当たりは優しく、アイリッシュの王者と言われ、年度ごとに風味に違いがあるため、飲み比べる楽しみもあります。

ミドルトン・ヴェリー・レア2011」は、スモーキー香がまったくない華やかな芳香。素晴らしい熟成感、滑らかで軽やかな後味。

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