こだわり梅原酒 KODAWARI UMEGENSHU

原産地:長野県
原料:熟成米焼酎、長野県産竜峡小梅、氷砂糖
容量:500, 720, 1800ml
度数:18度
創業年:1944年
製造元:喜久水酒造(株)

喜久水酒造は、南アルプスを望む城下町、飯田にはかつて37軒の酒造家があり、昭和19年に企業合同した飯田地方唯一の酒造メーカーです。酒銘は慶応年間に神戸湊川神社より楠公の分身を奉った酒造家に菊水の銘を許され、現在の喜久水となりました。

こだわり梅原酒」は、食欲を増進させ、疲労回復、暑気あたりに良いとされる梅成分を抽出させた梅酒です。南信州特産の竜峡小梅を贅沢に使用し、長期貯蔵した米焼酎に漬け込んでいます。酒度は18度と、高めに仕上げているので、キレがあり、爽やかな口当たりとふくよかな香りが飽きのこない味わいをうまく演出しています。

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