上撰・金冠金滴 JOUSEN KINKANKINTEKI

原産地:北海道
分類:普通酒
原料米:北海道産米
酒度:+1
酸度:1.4
精米:70%
容量:1800ml
度数:15.7度
創業年:1906年
製造元:金滴酒造(株)

明治22年、奈良県十津川村の大洪水で田畑が全滅した際、約600戸の住民が北海道へ移住。明治39年、多くの村民の賛同を得て酒造会社が設立されました。

『金滴』の名はピンネシリ山麓の砂金川の水にちなんで付けられたものです。徳富川の伏流水で、地元産の米を、そこに住む人々が醸す、まさに地酒。その味わいは真綿のように柔らかく、ふわりと浮くように体の中に流れて、仄かに甘い余韻をのどに残します。

上撰・金冠金滴」は、豊かな旨味とコクを備え、多少甘味を感じを感じさせるが、飲み口のスッキリしたキレの良い普通酒です。

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