ジャンラン・アンバー JENLAIN Ambree

原産国:フランス
分類:フレンチスタイル・ビエール・ド・ギャルド
容量:330ml
度数:7.5度
製造元:ブラッセリー・デュイック醸造所

フランス北部の海側、ベルギーと接する地域ジャンラン村で1922年から造られているこのビールは、村名がそのままビール名になったフランス初のビールです。地元の誇りでもあるこのビールは、『ビエール・ド・ギャルド』という伝統を守りつつ、いろいろなスタイルつくりにも挑戦しています。『ビエール・ド・ギャルド』とは、フランス北部にある一部の醸造所が伝統的に行ってきた製法で、ビールの発酵後5週間、タンクで貯蔵します。『貯蔵=ガルド』と呼ばれる所以で、この工程を経ることによってビール自体に洗練された味わいが備わります。

ジャンラン・アンバー」は、メーカーの名前を不動のものにした、『ビエール・ド・ギャルド』の代表的ブランドで、このビールにこそ『ビエール・ド・ギャルドの伝統』という言葉はふさわしい。色は琥珀色、程よいホップの苦みを引き立てるモルトの甘さとアロマ、そしてほのかに感じるオレンジのような柑橘系の香りが特徴です。ジェネラル・アグリコール・ドゥ・パリ2011年銅賞受賞、2009年銀賞受賞、2007年銅賞受賞、2005年銀賞受賞、2004年銀賞受賞。

カテゴリー: Beer パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です