常陸野ネストビール・ジャパニーズ・クラシック・エール HITACHINO NEST BEER Japanese Classic Ale

原産地:茨城県
分類:インディア・ペールエール
容量:330ml
度数:7.1度
創業年:1996年
製造元:木内酒造

1823年の創業以来、長き伝統を誇る木内酒造。同社が長年にわたって培ってきた酒造りの技術と、海外から直接買い入れている高品質の原料を用いて製造しているのが『常陸野ネストビール』です。大手メーカーが使用するものと同じ、高性能な麦汁濾過板を備えた仕込み装置を使用し、英国の老舗モルトメーカーから原料を直送。さらに、酵母の培養から品質管理までを自社内で行うというこだわりぶりです。

米国や欧州といったビールの本場への輸出も多く、国内外でのコンテスト入賞例は群を抜きます。十数種類のホップやモルトを使い分けて数々の商品を開発しています。

常陸野ネストビール・ジャパニーズ・クラシック・エール」は、かつて日本で初めて醸造されたであろう古のビールを思い描いて醸造した杉樽仕込みのIPA。杉の香りと強い苦味が印象的な日本独自のテイストを持ったビールです。IBU41。2006年ワールド・ビアカップ銅賞受賞。2006年ジャパン・ビアカップ銅賞受賞。2004年ジャパン・ビアカップ銀賞受賞。

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