エラドゥーラ・レポサド HERRADURA REPOSADO

原産国:メキシコ
容量:750ml
度数:40度
創業年:1861年
製造元:エラドゥーラ社

製造元は、テキーラの本場ハリスコ州テキーラ町の東アマティタン町のサン・ホセ・デル・レフーヒ一に大農園をもつエラドゥーラ社。 ここでテキーラを造るようになったのは、1861年にフェリシアーノ・ロモが、自家用に試みたのか最初です。その後、1870年に工場を建て、本格蒸留を始め、現在でもロモ家が事業を受け継いでいます。

同社がつくるテキーラは、原料にアマティタン町テキーラ町で収穫されたブルー・アガベ(アガベ・アズール・テキラーナ)を100%用い、テキーラに認められる砂糖などの副原料は一切使用しません。また、発酵も発酵用酵母を添加しない自然発酵。ラベルにある「ナチュラル・テキーラ」の文字がそういった製造工程を表しています。

エラトゥーラとは馬の足に打ちつける”蹄鉄”の意。ラベルには蹄鉄がデザインされており、アガベの収穫 風景も描かれています。

エラドゥーラ・レポサド」は、オーク樽で13ヶ月貯蔵されたコニャックのようなまろやかな風味のテキーラです。

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