カネマラ CONNEMARA

原産国:アイルランド
容量:700ml
度数:40度
創業年:1987年
製造元:クーリー・ディスティラリー社

色:白ワイン、フィノシェリーを思わせる
アロマ:ピート香、微かにチーズ、メンソール、スモークチーズ、ベニア版
フレーバー:甘い、辛いが連続して現れる、麦、酸味、少しセロリ
フィニッシュ:玉葱の甘み

アイルランドで現在稼働中の蒸溜所は3ヵ所ありますが、その中でも1番新しい蒸溜所がクーリー蒸溜所です。1987年に政府の国策でアイリッシュ産のウィスキーの独立企業を作ろうという事になり、ジョーン・ティーリング氏が400万ポンドを投じてダンダークに創業。1992年から製品のリリースが始まりました。

カネマラがユニークなのがスモーキーなフレーバーです。今でこそアイリッシュ・ウィスキーは基本的にピート香がついてませんが、19世紀初期はターフ炭のピート香を持つものが普通でした。カネマラはその現代復刻版として誕生し、ターフ炭を掘り出す土地の名を付けられました。ピート香はアイラモルトに比べて穏やかで、ドライシェリーのような爽やかな風味が楽しめます。

カネマラ」は、ピートのアロマに加え、フルーティな香りが際立ち、スムースでいながら複雑な味わいが魅力です。1996年度の国際ワイン&スピリッツ・コンペティション金賞受賞。

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