コエド・漆黒 COEDO Shikkoku

原産地:埼玉県
分類:ブラック・ラガー
容量:333ml
度数:5.0度
創業年:1996年
製造元:(株)協同商事

コエド・ブルワリーは『Beer Beautiful』をコンセプトにビール本来の豊かな味わいと、幅広い楽しみ方を提案する醸造所です。もともとドイツ大使館へ納入していたほどの実績のある『伝説のビール職人』シリーズを中心に展開していましたが、約2年間の開発期間を経て2006年に『COEDO』ブランドとして一新しました。

苦み、コク、喉越しから香りや彩りまでまったく異なる5種類を揃え、いずれもドイツ、オーストリア、チェコなどから直輸入した原料を名門ブラウマイスター直伝の醸造技術により、飲みごたえのある味わいを実現しています。

コエド・漆黒」は、艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴える長期熟成ビール。アロマホップは心地よい香りをあたえ、2種類のブラックモルトの他、6種類の麦芽の配合が、重たすぎないまろやかさと軽やかさのバランスを生み出しました。艶のある黒色としっとりとした香味にちなんで、日本が世界に誇る最高の黒の呼称『漆黒』を名称にいただきました。2007年モンドセレクション銀賞受賞。

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