バーンサイド25年・1989・バーボンカスク・モルトバーン BURNSIDE 25 YEARS 1989 BOURBON CASK MALTBARN

原産国:ドイツ
容量:700ml
度数:50.9度
創業年:2011年
販売元:モルトバーン

2011年に始動したドイツの小さなボトラー。オーナー強い熱意の下、直近でも精力的にリリース数を増やしており、今後のボトリングプランにも期待が高まります。ブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来。ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。

バーンサイド25年・1989・バーボンカスク・モルトバーン」は、熟したバナナ、花束、レモン、ホワイトチョコレート、ココナッツの香り。レモンタルト、麦の甘さ、干しアンズ、ジンジャーショートブレッド、りんごの皮などの味わい。フィニッシュは麦芽感とまろやかさが続きます。

基本的にボトラーに樽が売られることもなく、オフィシャルボトル以外にその味わいを知ることは困難だったダフタウンの人気蒸留所の原酒。極稀にその原酒がボトラーから販売される際は、兄弟蒸留所である”フィディック”の原酒が1滴ブレンドされ、”シングルモルト”として販売することができず、”ブレンデッドモルト”と表記されてきた経緯があります。オフィシャルのバルヴェニーとして考えれば、20年超の長熟域原酒は大変貴重であり圧倒的なコストパフォーマンスを誇る1本です。

カテゴリー: Whiskey パーマリンク

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