アサヒ・ザ・クラフトマンシップ・ダークラガー Asahi The Craftsmanship Dark Lager

原産地:日本
分類:ビール
容量:350ml
度数:5.0度
創業年:2015年
製造元:アサヒビール株式会社

1949年(昭和24年)、大日本麦酒株式会社の分割により設立。分割後は主に西日本で展開し、1954年から1960年まで日本のビール市場占有率で2位を維持していましたが、1961年に3位になって以降シェア低下傾向が続き、1980年代前半から中盤は4位寸前の低迷期に陥りました。

2000年代からウィスキーやブランデーなどの洋酒事業や焼酎などの分野にも子会社を通じて本格参入。2011年7月1日、持株会社移行に伴い「(旧)アサヒビール株式会社」は「アサヒグループホールディングス株式会社」に商号を変更。同日、会社分割により現在の法人である「(新)アサヒビール株式会社」(2010年8月10日に「(旧)アサヒグループホールディングス」として設立)に現業全般の移譲がなされました。

『アサヒ・ザ・クラフトマンシップ』は、ビール醸造学のマスターの称号を持つ当社社員がレシピや製法、味わいといった商品設計を監修、醸造する、こだわりのビールを楽しめる商品です。

アサヒ・ザ・クラフトマンシップ・ダークラガー」は、は、ローストした麦の香ばしさをお楽しみいただける、香り高くコクのある味わいが特長の褐色タイプのビールです。色は赤みのある深い琥珀から銅色、口に含むと、香ばしい麦芽にホップの風味が感じられ、コクと苦味が強めです。アロマは、ほんのりにロースト香とホップ香、飲んでみると、やさしいローストフレーバー、コクのあるモルト風味に若干メタリックなホップが感じられます。香ばしいモルト風味がありながらも、お米やコーンスターチを使用してスリムな仕上がり、すっきりドライめな後味。

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